【特別本醸造】
少量の醸造アルコールを添加する
本醸造酒
の中で、精米歩合が60%以下、もしくは、酒造好適米の使用割合が50%以上あるお酒の種類です。
個人的な感想では、特別本醸造酒の方が本醸造酒よりも香りが高い様な気がします。
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